成本飙升!希腊格拉维拉奶酪可能会从菜单上消失


近期,能源及饲料价格持续上涨,给希腊纳克索斯岛上的农户带来了很大的成本压力,著名的格拉维拉奶酪也受到巨大影响。

为了维持生计,农场经营者正在屠宰产奶量较少的牲畜,当地著名的格拉维拉奶酪也可能因为缺少奶源而停产。

纳克索斯农业联合会的负责人表示,目前岛上已经宰杀了300多头奶牛以及超过3万头羊,预计会导致当地今年的奶产量下降30%。目前该联合会正在考虑停止出口和生产一些奶酪产品以减少损失。