品尝“七彩枸杞”。 杨迪 摄
“这里完全颠覆了我对枸杞的认知。”参访宁夏中卫市中宁县枸杞生产线后，南非《非洲时报》副总编辑孙想录如是说道。
日前，“一‘杞’看宁夏”——2023海外华文媒体社长总编辑宁夏行活动在“中国枸杞之乡”中宁县举行，19家具有较强影响力和知名度的海外华文媒体社长、总编辑、骨干编辑和记者深入宁夏枸杞产区，了解枸杞产业的发展情况。
走进位于中宁县的某枸杞产品生产加工车间，一套完备的生产线引人注目。据了解，该生产线通过延伸枸杞产业链，实现枸杞干果、粉剂、胶囊、茶剂、口服液、酒类、饮料等产品的开发生产，将枸杞价值“吃干榨尽”，可使枸杞增值50多倍。“以前我以为枸杞只是用来泡茶、煲汤，现在才知道，枸杞可以做成这么多产品。”孙想录说。
“我感觉宁夏枸杞的含义非常丰富，它不仅仅是一种农产品，还把中国的文化融入到里面。”在了解枸杞酒的生产开发过程后，瑞典《北欧华人报》副总编辑李赞民直言“震撼”，“这一路走来我收集了许多资料，回去后要向北欧的华人华侨和海外朋友介绍好宁夏枸杞。”
“打卡”枸杞古树。 杨迪 摄
除了参访枸杞生产线，海外华文媒体还走进田间地头，了解枸杞育种、种植的过程。某枸杞种质基地所培育的“七彩枸杞”令海外华媒直呼“没想到”：原来枸杞除了红色，还有黑、紫、青、橘等多种颜色；158岁的枸杞古树也吸引海外华媒纷纷拍摄留念。
“这是我第一次来到枸杞基地，好多东西都是第一次听说、第一次见到。”日本《留学生新闻》副总编龙丽华表示，希望借助海外华媒的笔触，向海外读者介绍宁夏枸杞，“希望他们有机会来中宁县亲眼见证一下，看一下150多岁的古树，品尝一下‘七彩枸杞’的美味。” (杨迪 徐英凡)
