3月18日是希腊的“净周一”，也是长达40天斋戒期的开始，意味着今年的复活节已不远了。在“净周一”来临前的周末，大批消费者都会涌入雅典市中心的瓦尔瓦奇奥中央市场（Varvakeio Agora）抢购海鲜食材。在今年的“净周一”餐桌上，一些食品的价格比去年翻了一番。早前，希腊政府已经从13日开始在“家庭购物篮”的限价清单上添加多种应节食品。
据最新价格信息显示，瓦尔瓦奇奥中央市场的章鱼售价为每公斤15欧元，鱿鱼售价为每公斤8.5-9欧元；而普通超市中的冰鲜章鱼价格为每公斤15.70至16.30欧元，鱿鱼售价则为中央市场的两倍。
400克的马铃薯沙拉（Taramo）去年售价为1.80欧元，今年售价为3.79欧元。茄子沙拉也出现68%的涨幅，价格从去年的2.18欧元涨至3.68欧元。400克的哈尔瓦酥糖/甜点在去年的价格为2.8-3欧元，而今年的价格为4.15欧元。
希腊政府已经从13日开始在“家庭购物篮”的限价清单上添加多种应节食品，措施直到5月4日圣周六。篮子中的食品包括豆类、大米、面食、冷冻蔬菜、哈尔瓦酥糖/甜点、冷冻海鲜和沙拉等。
传统的东正教信徒要在“净周一”至复活节前的这40天内进行斋戒，以“洗清”自己体内、及灵魂内的污浊，因此才有了“净周一”这一名称。随着“净周一”的到来，也预示着希腊人暂别荤腥。之后的40天时间里，理论上希腊人不可以吃肉，这个过程又称“四旬期”。但事实上，如今真正恪守传统的希腊人已越来越少。
在“净周一”，各种海鲜、无酵饼拉加纳（Lagana）、哈尔瓦酥糖/甜点、红鱼子泥沙拉（taramas）是卖到脱销的“标配食品”。近日雅典市中心瓦尔瓦奇奥市场的人流量也在不断增加，预期在“净周一”当天更会达到顶峰。各种鱼、贝壳类海鲜以及鱿鱼、墨鱼、章鱼等十分畅销。
希腊食品店、鱼市、面包店和小超市在16日（周六）营业至18:00；17日（周日）从早上开放至17:00。雅典瓦尔瓦奇奥中央鱼市场将从17日（周日）21:00开始营业至18日（净周一）午后。
另外，“净周一”这天因为有放风筝的传统，因此又称为“风筝节”。希腊电力配电网络运营商DEDDIE每年在“净周一”来临前都会发出警告，放风筝存在触电风险，民众要特别小心。
希腊电力配电网络运营商警告，民众切勿在电线杆附近放风筝，因为除了有触电的严重风险外，还可能会导致周边地区停电。
电力配电网络运营商称，如果风筝已经被电线缠住，那么千万不要试图通过拉扯风筝线或者使用其它物体（包括木棍）来取回风筝；也不要去攀爬脚手架或电线杆或电灯柱，更不要在靠近电源线的地方攀爬。民众应该致电配电网络运营商服务热线800 400 4000或11500，或者求助当地警方解决问题。
希腊电力配电网络运营商一般在“净周一”当天都会增加工作人员值班，以快速修复因放风筝造成的任何电线/电网损坏。（林靖怡）
