【中希双语】Foshan: Παρουσίασε 3,8 τόνους zongzi για να μοιραστούν οι τουρίστες 广东佛山:推出3.8吨大粽子供游客分食


Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Dragon Boat, το τουριστικό πάρκο Changlu στο Shunde, Foshan εγκαινίασε την εκδήλωση “Folk Dragon Boat Festival” και ξεκίνησε τη δραστηριότητα “Food” του Dragon Boat Festival για τουρίστες – το Dragon Boat Festival Zongzi, το οποίο είναι σχεδόν 3 μέτρα ύψος, σχεδόν 4 μέτρα μήκος και βάρος 3,8 τόνους.

Σύμφωνα με τον σεφ, το «μεγάλο zongzi» φτιάχτηκε από περισσότερους από δώδεκα σεφ σε περισσότερες από 80 ώρες. Επιπλέον, χρειάζονται περισσότερες από 50 ώρες μαγειρέματος για να μαγειρέψετε στον ατμό αυτόν τον όγκο ρυζιού. Το zongzi είναι γεμάτο συστατικά, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 1.300 κιλών κολλώδους ρυζιού και χοιρινού κρέατος και περισσότερα από 300 κιλά διαφόρων συστατικών, όπως αλατισμένος κρόκος αυγού, κόκκινα φασόλια και φιστίκια.


端午节期间,位于佛山顺德的长鹿旅游休博园推出“民俗端午节”活动,还为游客推出了端午节活动的“美食担当”——高近3米、长近4米、重达3.8吨的端午大粽子。据长鹿厨师代表介绍,“大粽子”是由长鹿十几位大厨耗时80多个小时制作出来的心血“结晶”。除此之外,还需要蒸煮50多小时才能把这个大粽子蒸熟。粽子用料十足,其中糯米和猪肉就有1300多公斤,里面还有咸蛋黄、冬菇、红豆、花生等各式食材,都是300公斤起步。